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土豆烧猪脚家常做法的做法
2022-01-30 00:04
本文摘要:一锅烧开,扔进生姜、葱段和斧头好的猪脚,煮5分钟的猪脚捞起来,用生水冲泡,放在盘子里可以用的土豆切豆,切辣椒,切大蒜,切姜,切葱。

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一锅烧开,扔进生姜、葱段和斧头好的猪脚,煮5分钟的猪脚捞起来,用生水冲泡,放在盘子里可以用的土豆切豆,切辣椒,切大蒜,切姜,切葱。(因为没有猪油,所以拔掉肥肉煮油)2把肥肉煮出油丰富,在锅里烤菜籽油,热后加入刚才炒好的猪油,在猪脚上油炸,然后加入豆瓣酱,老抽,炒均匀分布,加入其他原料,炒均匀分布3香味出来后,锅里有适度的水,用水煮调味,用大火烧,然后用中火填充,盖子慢慢调味(随时注意锅里的情况,果水干了,然后用热水调味)猪脚调味的时候,放入马铃薯,炒均匀分布,把土豆淹没,用大火烧开后,关上小火,盖子慢慢烧开,5分钟就翻过来了,水慢慢烧开的时候,特鸡精,用大火收汁,放入马里亚香菜叶子,小窍门,每个人吃饭的步骤,习惯都不一样这种方法比较简单,可以根据自己的习惯进行调整。


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